Бутерброд с авокадо и моцареллой

Бутерброд с авокадо и моцареллой

Если вам хочется разнообразить свой завтрак, то этот рецепт бутерброда с авокадо и моцареллой для Вас . Но если вы на диете и вам нельзя хлеб, то смело листайте рецепты дальше.

Итак, начнем. Нам потребуется :

Авокадо — 1 шт
Сыр моцарелла — 1 шарик (125 гр)
Хлеб черный (грубого помола)
Соус Наршараб
соль по вкусу

Бутерброд с авокадо и моцареллой

В процессе приготовления нам потребуется соус Наршараб. Наршараб – это необычайно вкусный гранатовый соус, который нашел свое широкое распространение в Азербайджане. На протяжении многих веков этот соус употребляют местные жители, они добавляют его во многие блюда. Получается соус следующим образом: сок из граната выпаривается, в полученный состав добавляются самые ароматные пряности и специи, а именно базилик, корица, кориандр, перец, сахар и соль. Соус в основном подается к мясу птицы, еще его добавляют в салаты, он отлично сочетается с рыбными деликатесами. Этот соус придает всем блюдам небольшую кислинку, что только подчеркивает их вкус. Все мясные блюда с добавлением этого соуса способствуют лучшему усвоению потребляемой пищи.

Нарезаем тонкими дольками авокадо и сыр. Выкладываем на ломтик хлеба.

Бутерброд с авокадо и моцареллой

Добавляем соль и соус Наршараб.

Бутерброд с авокадо и моцареллой

Закрываем ломтиком хлеба и выкладываем на предварительно разогретую сковороду. Обязательно прижмите бутерброд чем-то тяжелым!

Бутерброд с авокадо и моцареллой

Жарим примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Главное чтобы не подгорел хлеб! Получаем вот такие вкусные бутерброды.

Бутерброд с авокадо и моцареллой

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также  Закуска из шпината, сыра и бекона